SALVADOR SHG EP La Majada

Výrazná 100% arabika odrůdy Pacas, Caturra, Catimor, Bourbon
Chutná po karamelkách, vanilce a citrusech
Acidita
Pražení
1.100 - 1.350 m.n.m.
Země původu
Salvador
Oblast
San José La Majada, department Sonsonate
Metoda zpracování
Promytá
Příprava

280,00 1120,00 

Katalogové číslo: salvador-shg-ep-la-majada Kategorie:

Tuto salvadorskou kávu řadíme k výraznějším druhům. V šálku ucítíte chuť karamelu a vanilky s lehkou citrusovou aciditou na konci. Vychutnáte si ji samotnou, ale je velmi žádaná i u těch, kteří pijí kávu s mlékem. Káva i po přidání mléka zůstává krásné výrazná a plná. Kávovníková zrna pochází ze soukromého družstva La Majada, kde místní zemědělci pěstují kávu na plantážích se sopečnou půdou. Kávovníková zrna nesou označení certifikátu Rainforest Aliance, místní sdružení Cooperativa La Majada se stará o kvalitní život farmářů a jejichrodin.

Co znamená celý název?
Salvador je země, SHG značí nejvyšší kvalitu a říká, že kávovníky vyrostly ve výšce nad 1.200 m.n.m., EP (zkratka European Preparation) říká, že farmáři přebírali kávová zrna ručně a zbavili dodávanou várku defektních zrn, La Majada značí oblast produkce v departmentu Sonsonate.

Další informace

Balení

, ,

Metoda zpracování

Příprava

, , ,

Země původu

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.