ETIOPIE Yirgacheffe gr. 2 Mamo Kacha

Ovocná 100% arabika odrůdy Heirloom
Chutná po bílých hroznech, karamelu a má zemitost pekanového ořechu
Acidita
Pražení
1.500 - 2.100 m.n.m.
Země původu
Etiopie
Oblast
Yirgacheffe
Metoda zpracování
Promytá
Příprava

298,20 1192,80 

Katalogové číslo: etiopie-yirgacheffe-gr-2-mamo-kacha Kategorie:

Je to komplexní káva výrazné chuti i vůně připomínající karamel. V ústech ucítíte výraznou kyselost bílých hroznů doplněnou o lehkou zemitost pekanového ořechu. Tato zrnková káva odrůdy Heirloom pochází z domoviny kávovníku a znamená nekříženou odrůdu. Etiopie je první a zároveň jedinou současnou zemí, ve které roste kávovník volně a kříží se přirozeně mezi sebou. Kávové třešně sbírají farmáři ručním způsobem, následně je promývají a třídí do různých jakostí. Takto promyté, vysušené a oloupané zrna posílají k nám, kde jsme je šetrně napražili, abychom zachovali exkluzivní ovocnost a zároveň lehkou zemitost, kterou tato káva v sobě ukrývá.

Co znamená celý název?
Etiopie je země, Yirgacheffe označuje oblast produkce, gr. 2 značí vysokou jakost vybraných kávových zrn, Mamo Kacha je vývozce, který zodpovídá za vysokou kvalitu směsí odrůd Heirloom z oblasti.

Další informace

Balení

, ,

Metoda zpracování

Příprava

, , ,

Země původu

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.