Pinotage

MOJE KOŘENY
Naše Pinotage pochází z proslulé oblasti Wellington v Jižní Africe, která je známá svým teplým a suchým klimatem, které podporuje růst robustních a aromatických hroznů. Vinná réva se pěstuje na půdách, které jsou směsí břidlice a žuly a poskytují jedinečné minerální složení, které ovlivňuje charakter vína.

Odrůda Pinotage produkuje víno s hlubokou rubínovou barvou a výraznou chutí tmavých bobulí a švestek, s jemnými náznaky kouře a koření.
Naše Pinotage zraje v dubu, což přispívá k její hladké a sametové textuře, stejně jako tóny vanilky a toastu. S plným tělem a dlouhým, uspokojivým závěrem je tento Pinotage perfektním párem pro vydatná jídla, jako jsou grilovaná a dušená masa.

APPELACE
Western Cape South Africa

MOJE ANALÝZA
Alkohol: 14,5%
Celková kyselost: 3,5g/l
Zbytkový cukr: 4g/l