Cabernet Sauvignon

Zvířecí pohlaví
Tučňák
Etnická příslušnost
100% Cabernet Sauvignon
Národnost
Argentina
Místo narození
San Juan
Charakteristické rysy
Intenzivní červená barva, svěží a ovocná vůně s kořeněnými tóny, které dodávají komplexnost, sladké a jemné s jemnými a kulatými tříslovinami , jemné a dobře pitelné
Hodí se k ...
Grilované, pečené nebo dušené maso, Pizza, Tex-mex

199,00 Kč 164,46 Kč bez DPH

Katalogové číslo: cabernet-sauvignon Kategorie:

MOJE KOŘENY
Moje sklizeň začíná začátkem března. Hrozny jsou drceny ihned poté, aby si zachovaly optimální aroma. Preferenční macerace se provádí při 12ºC po dobu 48 hodin. Poté probíhá fermentace mezi 23ºC a 26ºC po dobu 9 dnů s přídavkem vybraných kvasinek. 30 % této směsi tvoří dub v kterém zraje 3 měsíce, polovina francouzský dub a polovina americký dub.

APPELACE
Tulum Valley San Juan

MOJE DIPLOMY
Gold Medal China Wine & Spirits Awards 2020
Gold Medal China Wine & Spirits Awards 2019

HODNOCENÍ VIVINO
3,6/5

MOJE ANALÝZA
Alkohol: 13%
Celková kyselost: 3,7g/l
Zbytkový cukr: 5g/l

Další informace

Země původu

Hodí se k ...

, ,

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Související produkty

Zobrazit košík Pokladna Pokračovat v nákupu